Un lunch comme en Italie

Suite aux nombreuses demandes insistantes de notre clientèle, Protokol a voulu renouer avec une proposition culinaire à l’heure du midi. Nous avons relevé le défi en nous joignant les services d’un véritable chef napolitain ! Dorénavant, notre confortable terrasse ainsi que notre restaurant sont ouverts tous les midis, du lundi au vendredi inclus. Un vaste choix de pizzas au four et les plats classiques d’une cuisine toujours ensoleillée et savoureuse, voilà de quoi satisfaire notre fidèle clientèle. Un choix minutieux de vins de terroir va agrémenter les lunchs au Protokol.

Buon appetito a tutti !

entrées

  • duo de croquettes crevettes 12,50 €

    Crevettes et fromage

  • salade protokol 13,50 €

    Poulet Grillé accompagné de ses légumes frais et de sa sauce sucrée maison

  • BURRATA 14,50 €

    Fromage italien à pâte fraiche filée

  • CARPACCIO DE BOEUF 15,50 €

    Très fines tranches de viande de boeuf fumé, parfumées à la truffe, sel, poivre et copeaux de Parmigiano Reggiano, roquette

PÂTES

  • LINGUINE PALOURDES 14,50 €

    ( VONGOLE )

  • LINGUINE SCAMPIS 15,50 €
  • LINGUINE SAUMON 13,50 €

PIZZA

  • Pizza Margharita 9,50 €

    Tomate, mozzarella

  • Pizza 4 Fromages 12,50 €

    Tomate, mozzarella, gorgonzola, fromage de chèvre, Parmesan Taleggio

  • Pizza Végétarienne 13,50 €

    Poivron, aubergine, champignon, courgette, tomate, mozzarella

  • Pizza Paesana 11,50 €

    Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives

  • Pizza Luce 10,50 €

    Tomate, mozzarella, champignons, Parmesan

  • Pizza Usinese 13,50 €

    Tomate, mozzarella, jambon, salami piquant, Gorgonzola, Parmesan

  • Pizza Caprese 15,50 €

    Mozzarella, tomate cerise, bufala, roquette, Parmesan

SOFTS

  • Coca-Cola 2,50 €
  • Coca Zero 2,50 €
  • Fanta 2,50 €
  • Ice Tea 2,50 €
  • Ice Tea Pêche 2,50 €
  • Red bull 2,50 €
  • Schweppes Tonic/Agrumes 2,50 €
  • Looza Pomme 2,50 €
  • Looza Ice 2,50 €

EAU PLATE

  • 25 ML 2,50 €
  • 50 ML 4,50 €

EAU PETILLANTE

  • 25 ML 2,50€
  • 50 ML 4,50€

BIEREs

  • STELLA 3,50 €
  • LEFFE BLONDE 5,00 €
  • LEFFE BRUNE 5,00 €
  • CORONA 4,50 €

nos DESSERTs

  • PANA COTTA AUX FRUITS ROUGES 6,50 €
  • MOELLEUX AU CHOCOLAT 6,50 €
  • CRÈME BRULÉE 6,50€
  • DESSERT PROTOKOL 9,00€

CARTE DES VINS

Vin Blanc

  • Tormaresca, Puglia Bianco, 2021, Chardonnay, 0,75 L 30 €

Vin Rouge

  • Neprica, Puglia Rosso, 2021, Primitivo, 0,75 L 30 €

Vin Rosé

  • Château Real Martin « Perle de Rosé », Bio, Côtes de Provence, 2021, Syrah, Grenache, Sincaut, Rolle, 0,75 L 40 €