Le sashi, un boeuf finlandais couronné champion du monde en 2018 et 2019… au menu du Protokol !
A ne pas confondre avec sushi dont il partage les origines linguistiques… Le sashi proposé dans les meilleurs steakhouse de Bruxelles, n’est pas une racine bovine ! Il s’agit d’un label danois et finlandais qui va caractériser une viande bovine issue d’un élevage strict et respectueux des animaux. Le sashi partage avec le boeuf de […]
Le Protokol un nouvel espace modulable et original pour y organiser un événement privé ou corporate… pas uniquement un steakhouse !
Bruxelles regorge de salles festives, de séminaires ou autres espaces événementiels. Ceux doivent obéir à des règles incontournables : confort, accessibilité, parking, espaces adaptés et modulables, originalité, fonctionnalité et services de qualité. Après de longs mois d’aménagements, le Protokol peut se prévaloir d’une proposition originale à Bruxelles. En effet, les vastes espaces ont été conçus […]
The New Way of Dining, un dîner-spectacle pour immortaliser votre soirée au Protokol
A Bruxelles, on totalise environ 5000 restaurants… autant vous dire qu’on a l’embarras du choix. Par contre, quand il s’agit de dîner-spectacle, on les compte sur les doigts des deux mains. Et encore, faut-il s’entendre sur le mot spectacle. Réaliser un combo gagnant qui va allier un repas de qualité avec des spectacles renouvelés toutes […]
